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大家好,堿性食品,關于堿性食品的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、堿性食品,同酸性食品相對。
2、堿性食品的劃分不是根據(jù)口感,而是根據(jù)食物在人體內最終的代謝產物來劃分的。
3、如果代謝產物內含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子,即為堿性食物;反之,硫、磷較多的即為酸性食物,所以醋和蘋果味道雖酸卻是堿性食物。
4、含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多的食物,在體內的最終的代謝產物常呈堿性。
5、迄今為止,有關酸性體質和堿性體質的說法在商業(yè)性期刊上出現(xiàn)的概率遠遠高于學術期刊,并且學術期刊多為質疑和批判。
6、酸堿食物的概念被認為是炒作宣傳意義大于科學研究意義。
本文關于堿性食品的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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