維生素的功能有哪些？

2023-01-14 16:51:01 編輯：石行希來源：

導讀維生素也被稱為維他命，屬于一種有機化合物的統(tǒng)稱，人體自身是無法生產(chǎn)維生素的，但是維生素卻又是人體維持生命所必需的微量營養(yǎng)成分，主要就是為了調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，維生素不能夠為人體產(chǎn)生能量，也不能夠組成細胞，但是卻有著強身健體的作用，如果人體缺乏維生素，就會影響人的身體健康，還會因此引發(fā)各種各樣的疾病。

維生素也被稱為維他命，屬于一種有機化合物的統(tǒng)稱，人體自身是無法生產(chǎn)維生素的，但是維生素卻又是人體維持生命所必需的微量營養(yǎng)成分，主要就是為了調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，維生素不能夠為人體產(chǎn)生能量，也不能夠組成細胞，但是卻有著強身健體的作用，如果人體缺乏維生素，就會影響人的身體健康，還會因此引發(fā)各種各樣的疾病。

維生素對人體有著非常重要的作用，由于人自身不能產(chǎn)生，所以就必須要靠著食物來攝入維生素，維生素的種類有很多，包含了維生素a、維生素b1、b2， B4、b5, b6、b9、b12，維生素PP，維生素C、維生素d，維生素e，維生素k等一系列類型，這些所有的維生素都以維生素原的形式包含在食物中，不同的食物中含有的維生素也不一樣，對人體產(chǎn)生的功能也不同。

維生素具有增強人體新陳代謝的功能，還能夠保持人的機體功能平衡，主要產(chǎn)生在人體的皮膚和腸道內(nèi)，如果人長期缺乏維生素，比如維生素a，人就會發(fā)生夜盲癥，還有可能會出現(xiàn)角膜潰瘍穿孔等癥狀，長期缺乏維生素B1，就很容易患上心臟病，如果人長期缺乏維生素B2的攝入量，就會經(jīng)常發(fā)生口角炎和口腔潰瘍，長期攝入維生素B12不足的話這個人就會出現(xiàn)貧血的癥狀。

維生素C具有軟化血管的作用，維生素b6，主要參加人體的新陳代謝，還參與人體內(nèi)的核酸和DNA的合成，長期缺乏維生素b6的話，人的皮膚和中樞神經(jīng)就會受到嚴重的損傷，每一個不同的維生素的化學結構都不一樣，但是每一個維生素都是人體生長繁殖或者是身體生產(chǎn)機能不可缺少的化合物，能夠促進人體對各種營養(yǎng)物質(zhì)的合成和緩解。

標簽：維生素，功能