為什么柿子吃起來那么澀（柿子澀能吃嗎）

2021-11-26 00:18:48 編輯：李寬思來源：

導(dǎo)讀大家好，我是平安財經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索柿子澀能吃嗎，的信息，于是小宋編了一個關(guān)于柿子澀能吃嗎大家

大家好，我是平安財經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索柿子澀能吃嗎，的信息，于是小宋編了一個關(guān)于柿子澀能吃嗎大家一起來看看吧。

解答：

1、柿子是一種很好的水果，營養(yǎng)價值很高，口感香甜，但是一般成熟期短，很難儲存，所以很多果農(nóng)一般都是在不熟的時候摘下來，然后慢慢催熟。

2、柿子很澀，通常是不成熟引起的。這個時候可以吃，但是建議煮著吃味道更好。

3、因?yàn)槭磷硬皇斓臅r候會含有大量的單寧，這樣會導(dǎo)致吃了之后舌頭發(fā)澀，等成熟了，單寧會轉(zhuǎn)化成糖，是吃的最佳時機(jī)。

4、一般來說，買的柿子過幾天就會成熟，還有其他加快成熟時間的方法。

5、比如把柿子和成熟的蘋果、香蕉放在一起，利用它們的天然催化劑，讓柿子盡快成熟。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會喜歡。

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