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溫度低如何發(fā)酵面粉（溫度低怎么發(fā)酵面粉）

2021-11-27 07:42:30 編輯：華世厚來源：

導讀大家好，我是平安財經網編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網友在搜索溫度低怎么發(fā)酵面粉，的信息，于是小宋編了一個關于溫度低怎么

大家好，我是平安財經網編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網友在搜索溫度低怎么發(fā)酵面粉，的信息，于是小宋編了一個關于溫度低怎么發(fā)酵面粉大家一起來看看吧。

解答：

1、我們在做饅頭、饅頭、面包卷等面食時，通常需要發(fā)酵面團。然而，如果我們想快速成功地發(fā)酵面團，我們需要一個溫暖的環(huán)境。那么低溫天氣下我們應該如何發(fā)酵面團呢？

2、其實溫度低的時候發(fā)酵面團很簡單。我們可以把密封好的面團和一壺熱水放入盒子里發(fā)酵，這樣熱水升高盒子里的溫度后，面團會更容易發(fā)酵。

3、或者我們可以看看家里的烤箱有沒有發(fā)酵的功能。如果是的話，我們可以把面團放入烤箱發(fā)酵。

4、另外，我們也可以用發(fā)酵粉代替酵母發(fā)酵，這樣就不需要溫暖的環(huán)境了。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會喜歡。

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