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凱氏定氮法測定蛋白質含量（關于凱氏定氮法測定蛋白質含量的簡介）

2022-08-21 06:37:11 編輯：邵山飄 來源：
導讀 大家好，凱氏定氮法測定蛋白質含量，關于凱氏定氮法測定蛋白質含量的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、凱氏定氮儀是根據蛋

大家好，凱氏定氮法測定蛋白質含量，關于凱氏定氮法測定蛋白質含量的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、凱氏定氮儀是根據蛋白質中氮的含量恒定的原理，通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質含量的儀器。

2、因其蛋白質含量測量計算的方法叫做凱氏定氮法，故被稱為凱氏定氮儀，又名定氮儀、蛋白質測定儀、粗蛋白測定儀。

本文關于凱氏定氮法測定蛋白質含量的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。


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