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1、順德美食歷史悠久,俗話有說“吃在廣東,廚出鳳城。
2、”順德的名廚在中國甚至世界上都頗有名氣,順德小吃來自民間,植根于千家萬戶、大街小巷,是千百年來順德人智慧的結(jié)晶,它與順德菜互相依存,共同發(fā)展,是順德飲食文化的奇葩。
3、順德的風(fēng)味小吃種類繁多,簡樸純正,原汁原味,不摻假,不取巧,全憑店主的良心、誠信與德行,全憑祖訓(xùn)和家傳絕技以及扎實(shí)的基本功,歷來以質(zhì)段味佳、價廉物美取勝,贏得了大眾的口碑和食家的贊譽(yù)。
4、如清香潤滑的雙皮奶、香脆可口的蹦砂、清甜爽滑的倫教糕、松脆甘香的煎堆等。
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